Karnabahar Çorbası Tarifi
09 Nisan 2020
Karnabahar sevmeyen var mıdır bilmiyorum ama benim en sevdiğim ve yemekten hiç usanmadığım nadir sebzelerden bir tanesidir. Uzun zamandan beri
Karnabahar sevmeyen var mıdır bilmiyorum ama benim en sevdiğim ve yemekten hiç usanmadığım nadir sebzelerden bir tanesidir. Uzun zamandan beri
Osmanlı İmparatorluğu’nun son döneminin önemli yapılarından biri olan Nakkaştepe’deki Abdülmecid Efendi Köşkü, 16. İstanbul Bienali süresince Koç Holding Yönetim Kurulu
Sabah kahvaltısı denince akla; yumurta, bal, zeytin, tereyağı, peynir ve reçel çeşitleri gibi yiyeceklerin bulunduğu sofra gelir. Oysa Gaziantep‘te kahvaltı demek
Sabah kahvaltısı denince akla; yumurta, bal, zeytin, tereyağı, peynir ve reçel çeşitleri gibi yiyeceklerin bulunduğu sofra gelir. Oysa Gaziantep‘te kahvaltı demek
Mahalle kafesi konseptindeki mekanlara bayılıyoruz. Son keşfimiz yaklaşık bir ay önce Akaretler‘de açılan Hungry. Mekanın dekorasyonu o kadar keyifli olmuş ki
Kemeraltı her gidişimde beni heyecanlandıran yerlerden biri. İğneden ipliğe, kıyafetten kitaba her şeyi bulabileceğiniz çarşısı, esnaf lokantaları, tarihi camii, han
Tekirdağ’a gitmişken köfte yemeden dönmek olmazdı. Sahilde bulunan Özcanlar Köfte‘ye uğradık. Karışık köfte tabağının fiyatı 30₺. Hem köftesi hem de piyazı başarılı. Kapanışı ise dondurmalı peynir tatlısı ise yaptık. Temizliğe önem veren bir mekan olması çok hoşumuza gitti. Her yer pırıl pırıl. Servislerine de özen gösterip
Sakatat ürünleri ile aranız nasıl bilmem ama biz özellikle kokoreçin hastasıyız. Öyle ki İstanbul’da ağzımıza göre kokoreç bulamayınca soluğu İzmir’de Kokoreççi Asım Usta‘da aldık. Sakatat ürünleri, Türk mutfak kültürünün olmazsa olmazlarından. Ancak sakatatlar günümüzde yavaş yavaş popülaritesini kaybetme tehlikesi ile baş başa. Çoğu insanın bu
Bugün üniversitede yurt hayatımız boyunca servis hızı, lezzeti ve fiyat performansıyla bizi yanıltmayan Urfam Ocakbaşındayız. Mekan Boğaziçi Üniversitesi Kuzey kampüsünün yanındaki caminin arka sokağında. Favori pidemiz olan Ali Usta pide (14 TL), karışık kebap (25 TL), Gavurdağı salata (6 TL) ve çiğ köfte (12 TL) siparişi
Virginia Angus’u ilk duyduğum andan beri gitmenin planlarını yapsam da bir türlü mümkün olmadı. Hatta bir defasında Mercan yokuşunu tırmanırken önünden geçip, mekanının insanlarla dolup taşmasından ötürü burada yemek yemek imkanım olmamıştı. Kısmet Nişantaşı şubesineymiş. Vali Konağı Caddesi üzerindeki Zamane Kahvesi’ni biraz geçip hemen sağa
Bayramoğlu’da döner yemek adeta bir lezzet resitali yaşatıyor. Dönerin yağ oranı iyi ayarlanmış, kıvamında. Et yumuşacık ve çok leziz. Keza dönerin kesimi de usta tarafından başarıyla yapılıyor, yaprak döner isminin hakkını veriyor. Dönerle beraber servis edilen taze sıcak lavaş ekmek çok ince ve başarılı. 1
Merhaba, bugün menüsünü denediğimiz mekanımız Nişantaşı’nda yeni şubesi açan Tribeca Cafe. “Bugün Ne Yesem?” ekibinin Tribeca ile tanışması aslında daha önceye dayanıyor. İstanbul’da bir mekanın menüsünde bagel olduğunu duyunca bize en yakın olan Yeniköy şubesine koşup, bagellarını denemiştik. Yeniköy şubesinde geniş, açık bir alanda bahçenin
Bugunneyesem yediğimizi, içtiğimizi ve gezip gördüğümüzü yerleri paylaştığımız kişisel bir sitedir. Sitede yer alan yazılar, görseller tamamen özgün olup izinsiz kullanılamaz. Söz konusu gönderiler hiçbir markanın reklam veya tanıtımına yönelik değildir. Hiç kimseyi alkole özendirmeyi amaçlamaz. Unutmayın; alkollü içkiler fazla tüketildiğinde insan sağlığına zararlı olabilir.
Web sitemizde size en iyi deneyimi sunabilmek için çerezleri kullanıyoruz. Sitemizi kullanarak, Gizlilik Politikamızı kabul etmiş olursunuz.