Bugün üniversitede yurt hayatımız boyunca servis hızı, lezzeti ve fiyat performansıyla bizi yanıltmayan Urfam Ocakbaşındayız. Mekan Boğaziçi Üniversitesi Kuzey kampüsünün yanındaki caminin arka sokağında. Favori pidemiz olan Ali Usta pide (14 TL), karışık kebap (25 TL), Gavurdağı salata (6 TL) ve çiğ köfte (12 TL) siparişi verdik.

Ali Usta pide, pide severlere şiddetle tavsiye ettiğimiz bir lezzet. Kuşbaşı dana eti ve Rize kavurmasıyla yapılan bu pide kesinlikle pideler arasında benim şahsi gözdem. Karışık kebabın içinde olanlar; tavuk kanat, çöpşiş, tavuk şiş ve urfa kebap. Altında bulgur pilavı ve yanında sumaklı soğan, közlenmiş biber domatesi, marul ve üstüne fıstık serpilmiş yoğurtla servis edilmekte. Kullanılan etlerde dana eti tercih edilmiş. Ayrıca verilen kebap siparişlerinde kebabın yanına ekstra olarak salata ve acılı ezme de servis edilmekte. Karışık kebaptaki etlerin lezzeti sizi fazlasıyla tatmin edecektir. Gavurdağı salatada kullanılan nar ekşisi, sumak ve isotun dengesi çok güzel tutturulmuş. ✌Ama başta da söylediğimiz üzere mekandaki favorimiz Ali Usta Pide…